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Katalog • (Afroshop)

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yaounde.de/wiki/ Netzwerk • Reiseführer • Wiki • … ist ein privates Projekt ohne jeden kommerziellen Zweck. Die Im Katalog beschriebenen Waren und Leistungen können Sie nicht über den Seitenbetreiber beziehen. Wenden Sie sich dazu bitte direkt an:


Lebensmittel


Frische Lebensmittel

Kochbananen

DE: „Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, span. „plátano“, in Brasilien „banana-da-terra“, in vielen afrikanischen Sprachen Platan oder Plantan ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Musa ×paradisiaca. Die Kochbanane ist in vielen tropischen und subtropischen Regionen Amerikas, Afrikas und Asiens ein Grundnahrungsmittel (ähnlich wichtig wie die Kartoffel in Europa) und ist als Austauschmehl für Zöliakiepatienten geeignet. Im Gegensatz zur Dessertbanane ist sie roh erst im vollreifen Zustand, erkennbar an der (fast) vollständig schwarz verfärbten Schale und dem weichen Fruchtfleisch, genießbar. In der Regel wird sie gekocht oder in Streifen oder Scheiben geschnitten und frittiert oder gebraten. Seit einiger Zeit wird sie auch im deutschsprachigen Raum vertrieben.“ • Quelle: Wikipedia - Kochbanane


Yam

DE: „Yams (Dioscorea), auch Yam oder Yamswurzel genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae). Yams ist hauptsächlich in den Tropen verbreitet. Die einzigen in Mitteleuropa heimischen Arten sind die Schmerwurz (Dioscorea communis) und die Balkan-Schmerwurz (Dioscorea balcanica). Die Gattung ist nach Pedanios Dioscurides benannt, einem griechischen Arzt aus dem 1. Jahrhundert.“ • Quelle: Wikipedia - Yams


Gefrorene Lebensmittel

Miondo/ Kassavateig (nicht gekocht)

Miondo

„Der Maniok (Manihot esculenta) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Manihot in der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Andere Namen für diese Nutzpflanze und ihr landwirtschaftliches Produkt (die geernteten Wurzelknollen) sind Mandioca (Brasilien), Kassava, Kassave oder im spanischsprachigen Lateinamerika Yuca. Der Anbau der Pflanze ist wegen ihrer stärkehaltigen Wurzelknollen weit verbreitet. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde schon vor der Entdeckung Amerikas durch die Europäer von den Ureinwohnern zur Ernährung verwendet. Mittlerweile wird sie weltweit in vielen Teilen der Tropen und Subtropen angebaut. Auch andere Arten aus der Gattung Manihot werden als Stärkelieferant verwendet. … Die Hauptzutat ist das gleichnamige Blattgemüse das auch als bitterleaf oder Bitterspinat bezeichnet wird. Dabei handelt es sich um die jungen Blätter der Gymnanthemum amygdalinum (Delile) Sch.Bip. ex Walp, die der Tribus Vernonieae angehört. …“ • http://de.wikipedia.org/wiki/Maniok


Maniok

  • Bobolo/ Kassavateig (gekocht)
  • Chiqwangue/ Kassavateig (gekocht)
  • Attieke/ Geriebener gefrorener Kassava
  • Pondu/ Kassavablätter

Ndolé

„Ndolé (auch Ndole und N'Dole) ist ein Nationalgericht aus Kamerun. Es ist ursprünglich ein Gericht der Duala, ist aber mittlerweile im ganzen Land und auch in anderen Staaten Westafrikas beliebt. Bei den familiären, religiösen und gesellschaftlichen Festen im Süden Kameruns, bei denen üblicherweise viele verschiedene Speisen zubereitet werden, ist Ndolé fast immer dabei. Als Beilagen dienen oft frittierte Kochbananen oder Yams. … “ • http://de.wikipedia.org/wiki/Ndole


Fumbwa-Eero

  • Fumbwa-Eero

Trockene Lebensmittel


Andere Lebensmittel


Fisch


Fleisch


Geflügel

Geräuchertes Hähnchen

Suppenhuhn


Reis


Öl

Palmöl

„Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen wird. In den Fett-Molekülen sind zu 44 % die gesättigte Palmitinsäure und zu 39 % die einfach ungesättigte Ölsäure gebunden. Palmkernöl wird aus den Kernen der Früchte gewonnen und besteht zu über 80 % aus gesättigten Fetten (überwiegend ist Laurinsäure gebunden).“ http://de.wikipedia.org/wiki/Palm%C3%B6l


Gewürze

Kangwa


Kaffee


Tee


Getränke


» Kosmetik


» Kinderprodukte


» Haarpflege


Haarglättung


Perrücke


Extension/Rastazöpfe


Euer Afroshop im München


Für euren Bedarf an exotischen Lebensmitteln


Frische Lebensmittel


Frische Lebensmittel

Gombo


Fisch


Maquereau - Makrele/


Thomson Bar/


Barsch


Tilapia


Dorade


Pangaius/


Malangwa


Gesalzener Fisch/


Poisson salé


Getrockneter Stockfisch/


Morue séchée


Sardinen Makrelen in Tomatesoße


Makrelen in pikanter Tomatesoße


Makrelen in Wasser leisch


Ziegenfleisch (gefroren)


Rinderbein (gefroren)


Geflügel


Geräuchertes


Hähnchen


Suppenhuhn


Reis Royal Thai (Bruchduftreis) 4,5 kg


Royal Thai (Bruchduftreis) 10 kg


Laila Basmatireis 1kg


Laila Basmatireis 5kg


Scheherazade Basmatireis 1kg Scheherazade Basmatireis 5kg Tilda Basmatireis 20kg Öl Palmfruit 400g Palmöl 1L Arganöl 0,25L Gewürze Royco Pilaumasala Currypowder Bouilloncube Scharfe Sauce Geflügelbrühe Gemüsebrühe Kaffee Guatemala-Kenya-Columbia (100% Arabica) Wiener Kaffee - Julius Meinl


Kaffee aus Kamerun 500g

Kaffee aus Kamerun 500g 70% Arabica 30% Robusta
Erhhältich bei: http://binam.net/Kaffee.html


Ingwer


Hibiskus Beuteltee


Ingwer Zitrone Beuteltee Sweetchili


Nichtalkoholische Getränke


Vital Malt - 0,33L


PowerMalt - 0,33L


SuperMalt - 0,33L


Guavensaft 1L Multisaft mit exotischen Früchten 1L Vimto - 2L topananas, orange, pamplemousse, citron, grenadine


Alkoholische Getränke

Castel Beer


Guinness extra stout Guinness special export Mützig Castel Kinderprodukte Johnson Lotion Johnson Oil Johnson Shampoo Klorane Lait protecteur


@all: •

katalog/katalog.txt · Zuletzt geändert: 2012/11/25 15:59 von kamerun